Swiatloczula.eu

wtorek, 2 lutego 2010

Sałatka z kurczakiem gyros

Jest to jedna z najbardziej lubianych sałatek w moim domu :)



Składniki:
Kilka liści kapusty pekińskiej, 1/2 szk. ryżu, mała puszka kukurydzy Bonduelle, 1/2 puszki ananasa w kawałkach, 1 filet z piersi kurczaka, kawałek pora (10-15 cm), 2 łyżki majonezu, przyprawa Gyros - Kotanyi, olej do smażenia.

Sposób wykonania:
Ryż ugotować na sypko, przestudzić. Mięso pokroić w cienkie paski, obsmażyć na oleju, posypać dość obficie przyprawą, dusić na malutkim ogniu ok. 10 min.
Liście kapusty pokroić w paski ok. 1 cm, pora przekroić wzdłuż i pokroić w cienkie półplasterki.
Ryż, kapustę, pora, odsączonego ananasa i kukurydzę wsypać do miski, dodać po dwie łyżki majonezu i soku z ananasa, wszystko dokładnie wymieszać.
Gotową sałatkę przybrać kawałkami usmażonego i przestudzonego kurczaka.
Gotowe. Niebo w gębie :)

1 komentarz:

  1. Nie no nie będę zaglądał do Ciebie na tego bloga, bo normalnie ślinka tylko cieknie!! ;) Wszędzie w tej sieci tylko kuszą... kolega piwem, Ty dobrym jedzonkiem... nie no tak to ja nie uciągnę :P

    OdpowiedzUsuń

 

Designed by Światłoczuła & LEW21. Powered by Blogger